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Bajo la dirección de la Chef Naumi Uemura, finalista del Washoku World Challenge, Eguchi ofrece una experiencia gastronómica de alta cocina japonesa en Madrid. El diseño combina materiales naturales como madera, rafia y plantas, evocando un ambiente rústico, que contrasta elegantemente con detalles industriales y hormigón, creando un equilibrio entre lo natural y lo urbano.Este espacio, cuidadosamente diseñado, ofrece una atmósfera única que fusiona la tradición japonesa con un estilo contemporáneo, brindando a los comensales una experiencia sensorial exclusiva.
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