Liderado por la Chef Naumi Uemura, la primera española en ser seleccionada entre los 6 finalistas del concurso internacional de cocina japonesa Washoku World Challenge, Eguchi ofrece a sus comensales lo mejor de la cocina japonesa en un ambiente excepcional.
El estilo rústico se mezcla con toques industriales en este espacio que invita a los clientes a descubrir nuevos sabores. Elementos naturales como la madera, la rafia y las plantas protagonizan el local, de clara inspiración rural; contrastando con materiales como el hormigón, que nos recuerdan a la gran ciudad. Una fusión de estilos única.